Peru Cajamarca
Peru Cajamarca — 100% арабіка з Перу з нотами шоколаду, фундука, карамелі, сухофруктів і спецій. Мита обробка, Cup Score 83/100; зерно й помел на вибір.
Delivery
Nova Poshta
Payment
Features Peru Cajamarca
Description Peru Cajamarca
Шоколад, фундук і пряний післясмак
Peru Cajamarca — 100% арабіка для тих, хто любить насичену каву й не шукає яскравої цитрусової кислотності. Шоколад і фундук створюють основу смаку, карамель та печиво додають солодших нот, а сухофрукти — м’якшої фруктовості. Тютюн і спеції формують виразніший пряний акцент.
Для любителів насиченої кави
Ця кава має щільний характер, помірну гіркоту й невисоку кислотність. Вона може зацікавити тих, хто обирає між шоколадно-горіховими сортами та більш складними профілями зі спеціями. Peru Cajamarca вирізняється саме поєднанням солодких, горіхових і пряних нот, а не однією окремою характеристикою.
Походження та характеристики Peru Cajamarca
Каву вирощують у Перу на висоті 1500–1800 м. Зерно проходить миту обробку (Washed) й має середнє обсмаження Medium. Оцінка Cup Score становить 83/100. Це доповнює інформацію про походження та характер сорту.
Рекомендації щодо приготування
Почніть з еспресо, гейзерної кавоварки або турки, якщо віддаєте перевагу більш концентрованим напоям. Для порівняння можна приготувати Peru Cajamarca у фільтрі. Кава доступна в пачках 250 г і 1 кг; обирайте зерно або готовий помел під свій спосіб приготування.