Blend House

Щільний еспресо з бленду 60/40

У Blend House поєднано 60% арабіки та 40% робусти. Такий склад варто розглянути, якщо ви віддаєте перевагу насиченій каві, відчутній гіркоті та невисокій кислотності. Завдяки більшій частці робусти Blend House має інший смаковий характер, ніж Blend Bar зі співвідношенням 80/20.

Кому підійде цей бленд

Цей бленд підійде тим, кому фруктові й цитрусові профілі здаються занадто яскравими. Тут головний акцент — на щільності чашки та виразному еспресо-характері. Порівняйте його з м’якшими сумішами, якщо обираєте каву для щоденного приготування й хочете визначитися зі співвідношенням арабіки та робусти.

Як розкрити характер Blend House

Насамперед рекомендуємо еспресо-машину. Для альтернативного приготування підійде гейзерна кавоварка. Середнє обсмаження Medium і насичений характер бленду роблять його доречним також у капучино та лате, де кавова основа має відчуватися поруч із молоком.

Зерно, помел і розмір пачки

Для Blend House передбачені упаковки 250 г і 1 кг. Обирайте компактнішу або більшу залежно від того, скільки кави готуєте. Доступний варіант у зернах, а також помел під еспресо, фільтр, турку й гейзерну кавоварку. Якщо користуєтеся кількома способами приготування, зручніше взяти зерно та змінювати помел самостійно.