Tanzania Arusha

Походження та обробка

Це 100% арабіка з Танзанії, вирощена на висоті 1200–1600 м. Зерно має миту обробку (Washed), середнє обсмаження Medium і клас GR.1. За 100-бальною шкалою капінгу Cup Score цієї кави — 84/100.

Шоколадна кава з пряним відтінком

Tanzania Arusha поєднує шоколад і мигдаль із нотами сухофруктів та гвоздики. Якщо вам подобаються горіхово-шоколадні сорти, але хочеться додаткової пряності, ця арабіка може стати цікавим вибором. Гвоздика доповнює теплий смаковий характер, не перетворюючи каву на суто пряний напій.

За характером Tanzania Arusha досить насичена, з помірною кислотністю та невисокою гіркотою. Сухофруктові ноти додають фруктового відтінку, а шоколад і мигдаль залишаються впізнаваною основою. Це варіант для покупців, які шукають складніший смак у знайомому шоколадному напрямі.

Як приготувати Tanzania Arusha

Рекомендуємо спробувати еспресо або фільтр залежно від вашого улюбленого формату. Каву пропонуємо в пачках 250 г і 1 кг; можна вибрати зерно для самостійного помелу або відповідний помел для еспресо, фільтра, турки чи гейзерної кавоварки.