Uganda Nyabirongo

Манго й цитрус зустрічаються з какао

Uganda Nyabirongo поєднує яскраві фруктові ноти манго та цитрусу із солодкістю меду, какао й волоським горіхом. Це арабіка для тих, хто любить фруктову каву, але хоче, щоб у смаку була й насиченіша шоколадно-горіхова сторона.

Насиченість і фруктовий баланс

У Uganda Nyabirongo помітна кислотність, а насиченість вища, ніж у багатьох легких фруктових сортів. Мед додає м’якшої солодкості, манго створює виразний фруктовий характер, а какао та волоський горіх доповнюють профіль. Якщо ви вагаєтеся між фруктовою та шоколадною арабікою, ця комбінація варта уваги.

Натуральна обробка й походження

Це 100% арабіка з Уганди з натуральною обробкою (Natural), середнім обсмаженням Medium та класом GR.1. Cup Score цього сорту — 84/100 за стобальною шкалою капінгу. Зверніть увагу передусім на поєднання фруктових і горіхово-шоколадних нот: саме воно формує характер кави.

Знайдіть свій формат

Рекомендуємо почати з фільтра, якщо цікавить фруктова частина профілю, або з еспресо, якщо полюбляєте короткі напої. Можна замовити пачки 250 г і 1 кг, каву в зернах чи з помелом для еспресо, фільтра, турки та гейзерної кавоварки.