India Plantation AAA

Особливості індійської арабіки

Каву вирощують в Індії на висоті 1100–1500 м. Це 100% арабіка з митою обробкою (Washed), середнім обсмаженням Medium та маркуванням SCR.19 / GR.1. Оцінка Cup Score становить 83/100.

Шоколад із цитрусовою свіжістю

India Plantation AAA — арабіка, у якій шоколадний смак доповнений цитрусовою нотою та солодкістю. Вона може сподобатися тим, хто любить традиційну шоколадну каву, але хоче трохи свіжішого характеру без домінування ягідного профілю.

Гіркота й кислотність тут помірні, насиченість — середня. Завдяки цьому Plantation AAA може стати варіантом для покупця, який не прагне ні максимально яскравої кислотності, ні надто гіркої чашки. Шоколадний напрям залишається знайомою основою, а цитрус вносить відмінність від більш горіхових сортів.

Що радимо для першого приготування

Спробуйте India Plantation AAA в еспресо, якщо любите шоколадну основу в короткому напої. Фільтр також підійде для знайомства з її цитрусовою стороною. Продаємо каву в упаковках 250 г і 1 кг. Можна вибрати зерно або відповідний помел під еспресо, фільтр, турку чи гейзерну кавоварку.