Сиропи
Сиропи Mathieu Teisseire — це професійні сиропи для кави, лимонадів, коктейлів, чаю, смузі, молочних напоїв і десертів. Вони підходять для щоденного використання в кав’ярнях, барах, ресторанах, готелях та інших закладах HoReCa, де важлива стабільність смаку, зручність у роботі та широкий вибір смакових рішень.
Бренд Mathieu Teisseire пропонує велику лінійку сиропів із фруктовими, ягідними, цитрусовими, десертними, пряними, квітковими, трав’яними та барними смаками. Завдяки цьому сиропи легко інтегрувати в кавове меню, барну карту, сезонні лимонади, холодні чаї, авторські напої та десертні позиції.
Сиропи для кави
Для кавового меню особливо добре підходять десертні та пряні смаки: ваніль, карамель, білий шоколад, кориця, ірландський крем, тірамісу, попкорн та інші. Такі сиропи можна додавати до лате, капучино, рафу, мокачино, айс-лате, фрапе, какао та гарячого шоколаду. Вони допомагають швидко створювати популярні кавові напої зі стабільним смаком у кожній порції.
Сиропи для лимонадів і холодного чаю
Фруктові, ягідні, цитрусові та трав’яні сиропи Mathieu Teisseire чудово підходять для лимонадів, содових напоїв і холодного чаю. Для освіжаючих напоїв можна використовувати смаки лимона, м’яти, мохіто, огірка, гібіскуса, журавлини, малини, полуниці, манго, маракуї, ананаса, ківі, граната та інших фруктів і ягід.
Сиропи для коктейлів
У барному меню сиропи використовують для алкогольних і безалкогольних коктейлів, Spritz-міксів, мохіто, тропічних напоїв, содових міксів і авторських коктейлів. Вони добре поєднуються з тоніком, содовою, соками, чаєм, молоком, льодом, фруктами, ягодами, цитрусами та різними коктейльними основами.
Сиропи для десертів
Сиропи Mathieu Teisseire також можна використовувати для десертів, морозива, йогуртів, кремів, соусів, випічки, молочних коктейлів і смузі. Вони додають стравам аромат, солодкість, колір і виразний смаковий акцент, що особливо зручно для кафе, кондитерських, кав’ярень і ресторанів.
Професійне використання в HoReCa
Сиропи зручні для професійної роботи: вони легко дозуються, швидко змішуються з гарячими та холодними напоями, допомагають скоротити час приготування і підтримувати стабільну рецептуру. Це важливо для закладів із великим потоком гостей, де напої мають бути однаковими за смаком, ароматом і подачею.
Як обрати сироп
Для кави краще обирати ванільні, карамельні, шоколадні, горіхові, вершкові та пряні смаки. Для лимонадів і холодного чаю добре підходять цитрусові, ягідні, тропічні, квіткові та трав’яні сиропи. Для коктейлів варто звернути увагу на м’яту, мохіто, гранат, журавлину, гібіскус, рожевий грейпфрут, манго, маракую, ананас, піна коладу та інші барні смаки.
Правильно підібрані сиропи Mathieu Teisseire допомагають розширити меню, створювати сезонні пропозиції, додавати авторські напої та підтримувати стабільну якість у кав’ярні, барі чи ресторані.